昨年末に稼働を開始し、最近カスクオーナー募集開始の発表をしたばかりの長濱蒸溜所から、また新しいニュースです。蒸溜したてのモルトウイスキーの原型「ニューポット（蒸溜新酒）」をそのまま瓶詰めし、「NEW MAKE Alc.59」として限定数リリースすることを発表しました。
ニューポットとは、ニューメイクとも呼ばれるウイスキーの原酒です。
ウイスキーの原料となる穀物を蒸溜させて出来上がった「ニューメイク」を、樽に詰めて何年も置いておくことでニューメイクが熟成され、ウイスキーとなります。
茶色に代表されるウイスキーの色は、樽の成分がニューメイクと混ざりあって出来上がるもので、ニューメイクは無色透明なものがほとんどです。
日本で最小規模の長濱蒸溜所にある小さなポットスチルより産み出された、ウイスキーの起源を感じさせるニューメイクは、甘い香りとモルティでボリュームのある味わい。熟成された将来のウイスキーの味わいに、大いな期待を抱かせます。
購入は、以下のリカマンオンラインショップで可能です。
長濱 ニューメイク 59°500ml – リカマンオンラインショップ
商品概要
商品名：NAGAHAMA DISTILLERY NEW MAKE Alc.59
容量：500ｍｌ
原材料：モルト
アルコール：59％
希望小売価格：4,600円＋税
※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
商品情報：長濱蒸溜所のこちらのページから。
会社概要
会社名：長濱浪漫ビール株式会社
代表者：代表取締役 清井 崇
所在地：滋賀県長浜市朝日町14－1
Tel:0749-63-4300
Fax: 0749-63-4301
http://www.romanbeer.com/
【本件に関するお問い合わせ先】
長濱浪漫ビール株式会社
代表取締役 清井 崇
Tel:0749-63-4300
Fax:0749-63-4301
info@romanbeer.com
